aepleliste

English version
 
Æblesorter
Ahrista
Akane
Aldenham Purple (rødkødet)
Alkmene
Api
Ananas Reinet
Antonovka
Antonovka Safrannoje
Aporta
Ard Cairn Russet
Aroma
Ashmeads Kernel
Arreskov
Astrakan Gyllenkroks
Astrid (rødkødet)
Augustæble
Barchatnoje æble
Bardsey æble
Barritskov Madæble
Baya Marisa (rødkødet)
Belle De Boskoop rød
Bellida
Blangstedgård nr. 156
Bodil Neergaard
Boiken
Borgherre
Borsdorfer
Broholm æble
Browns apple (cideræble)
Brændekilde
Brøndæble
Bulmers Norman (cideræble)
Burgundy
Bøghs Citronæble
Coulon
Cox Orange
Cox Orange Storfrugtet
Danziger Kantæble
Dauglykke
Degneæble
Discovery
Dronning Louise
Egremont Russet
Ellis Bitter (cider æble)
Else Lindstow
Elstar
Era, Redlove (rødkødet)
Esopus Spitzenberg
Filippa
Flintinge æble
Frørups æble
Glockenapfel
Gloster
Goldcats søjleæble
Greencats søjleæble
Grevinde Ahlefeldt
Grossherzog Friedrich von Baden
Gråsten
Guldborg
Hans Wassard
Henrik Jensens æble
Holsteiner Cox
Højbjerg Kalvil
Ildrød Eilstrup
Ingrid Marie
Initial
James Grieve rød
Jernæble
Jonagored
Jonathan
Judar (cideræble)
Judeline (cideræble)
Julyred
Karin Schneider
Katja
Keswick Codlin
Kgl. Kortstilk
Kidd's Orange Red
Kingston Black (cider æble)
Knobby Russet
Kongeæble
Kronprins Frederiks Taffelæble
La Paix
Lane's Prince Albert
Laxton's Superb
Lobo
Lord Lambourne
Løgæble
Maglemer
Malus floribunda (paradis æble)
Malus sargentii (paradisæblebusk)
Malus sieversii (vildæble)
Malus sieversii GB08-17
Malus sieversii Kaz2
Malus sieversii små
Maren Niss
Maribelle
Morgendug
Mother
Mutzu
Nonnetitte
Nonnetitte Bastard
Nonnetitte Fra Odstrup
Norfolk Royal Russet
Northern Spy
Ondrup Sommeræble
Ormslev Æble
Oudrupgårds Høstæble
Pigeon
Pigeon fra Spejlsby
Pigeon Ildrød
Pigeon Jerusalem
Pitmaston Pineapple
Prima
Purpurella
Pæregårds æble
Rajka
Ralls Janet
Redfree
Ribston Pippin
Ring Kloster Kammerjunker
Rogers Mcintosh
Rubinola
Rød Ananas
Rød Stjerne Reinette
Sageby Æble
Saint Edmunds Russet
Sam Young
Sargents Æble (paradis æble)
Sariola
Signe Tillisch
Sir Prize
Skovfoged Æble
Slesvigsk Jordbæræble
Slund2
Smoothee
Sops In Wine
Spigold
Sturmer Pippin
Summerred
Sunrise
Søde Æbler fra Ålsrode
Sønderskov
Thorninger's Æble
Transparente Blanche
Tremplets Bitter (cideræble)
Tyrrestrup Kirsebæræble
Vasa Vinter
Veiniõun (rødkødet)
Vinæble, Estisk (rødkødet)
Vista Bella
Vejløæble
Von Zuccalmaglio Reinet
Wheelers Russet
Wagener
Winter Banana
Yduns Æble
Zoete Oranje 1441
Æble fra Pillemark
Åkerø
 


Elstar æbleblomster
Elstar æbler
Elstar æbler med blad
Elstar æbleblomst
Elstar æbler
Elstar æbler
Elstar æbler overskårne
Elstar æble
Elstar æblekerner
Elstar æbler
Elstar æble
Elstar æblekerner
Uafmodnet Elstar æblekvist
Uafmodnet skud fra æblesorten Elstar Elstar æblekvist med æbleknopper
Uafmodnet skud februar

Elstar, æble

Elstar er udviklet i Wageningen, Holland 1955, og er en krydsning mellem Golden Delicious og Ingrid Marie.

Træets vækst er middel til kraftig med tæt krone. Der er sent bladfald og skudafmodning, hvorfor tilbagefrysning af årsskud jævnligt forekommer. Der er middel følsomhed for svampesygdomme.

Udbyttet er middel til stor med tendens til vekselbæring, hvis der ikke udtyndes.

Æblet er middelstor, rund og regelmæssig. Gul bundfarve med en klar rød dækfarve. Kødet har middel fasthed, er saftig, med en fin syrligsød smag og aroma. C-vitaminindhold er højt, hvorfor der er lille tendens til brunfarvning, når æblet skæres over.

Elstar plukkes i sidste halvdel af september og kan gemmes til efter jul. Optimal spisekvalitet i uge 45 – 51.

Elstar har vundet udbredelse i mange europæiske lande på grund af sin gode kvalitet og holdbarhed. Der er opstået mange kloner, der forhandles under navne som Elshof, Bougie, Elrosa, PCP, Elshard og Excellent Star.
Mange nyudviklede æbler er en krydsning med Elstar som den ene forælder. Det gælder sorter som f.eks. Ahrista, Bellida, Maribelle og Rubens.

Elstar hører til blandt de bedste spiseæbler, men er også velegnede til madlavning.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Støt denne hjemmeside