Antonovka Safrannoje æble
Er et russisk æble, der er fremavlet af den russiske professor Mitshurin i 1909 ved krydsning af Antonovka og Orleans Reinet.
Minder lidt om almindelig Antonovka men med delvis rød farve. Frugten er større end almindelig Antonovka og meget sødere i smagen. I Rusland et godt spise - og husholdnings æble. Giver hurtigt stor høst.
I de kolde egne, hvor det normalt dyrkes er det et vinter æble. I Danmark modner det i august, og æblerne begynder at falde af træet i august.
Æblet er stort, mellem 8 og 10 cm. Det er saftigt, sødt med en god smag.
Købt hos Blomquist Plantskola august 2010
|