Knobby Russet æble - verdens grimmeste æble
Stammer fra Sussex, England og og først udstillet 1820. Også kendt som Knobbed Russet, Old Maid’s Winter og Winter Russet.
Det specielle ved Knobby Russet er, at det måske er verdens grimmeste æble, det ligner mere en kartoffel end et æble. Den ujævne overflade er belagt med ru gråsorte til rødbrune buler og knopper. Kødet er blødt og sødt med en kraftig aroma.
Høstes midt i oktober og kan gemmes til februar/marts.
|