Red Delicious æble

Sorten blev opdaget i  Madison County, Iowa i USA i 1872. Sorten var i starten rødgul. Det var meget sødt og fik navnet Stark Delicius, da planteskolen Stark havde købt rettighederne til at masseproducere sorten. Med tiden udviklede man sorten til at få mere farve. Red Delicious er en rød klon af det oprindelige Delicious æble. Den er ikke i slægt med Golden Delicious.
Den røde farve har været med til, at det er blevet en meget vigtig kommerciel æblesort især i Nordamerika. Det er et flot æble.
Red Delicious har en sød, men meget mild smag, Kødet er saftigt og har en let sprødhed.
Red Delicious er blevet flittigt brugt i avlsprogrammer på grund af dens attraktive røde farve og sprøde kød. En af de kendeste efterkommere er det japanske Fuji æble, der er en krydsning mellem Raals Janet og Red Delicious.

Red Delicious æbletræet vokser kraftigt, er sundt og er en god bestøver.