Æblesorter		Æbleblomster

Bestøvning - Fjender - Fuglevenlig have - Grundstammer - Okulation - Skurv - Sundhed og æbler - Æbleblomster - Æblesorter - Æblets historie

Rødkødede æblesorter sammenligning

Astrid	Astrid er meget syrligt.
Era Redlove	Era Redlove er syrligt.
Baya Marisa	Baya Marisa er syrligt.
Estisk vinæble	Estisk vinæble er syrligt, men mindre end de tre første. Der anes også noget sødme.
Aldenham Purple	Aldenham Purple indeholder ikke meget syre, hvorfor det virker sødligt. Der er dog ikke meget smag. Kødet har endnu ikke fået så meget farve.

Test af de 5 rødkødede æblesorter den 05-09-2016. Kernerne er ved at være mørke.

Astrid og Baya Marisa er syrlige og minder om hinanden.

Era er også stadig syrlig, men lidt mindre end de to første.

Estisk Vinæble har fået pletter i kødet. Kødet er løst men smagen er god, lidt syrligt. Æblet har i 2016 været bedst fra midt til sidst i august.

Adelham Purple har fået lidt mere smag. Det er den sort, der har den bedste spisekvalitet, men kødet er ikke blevet så rødt, som det har været tidligere år.

Test af de 5 rødkødede æblesorter den 16-09-2016.

Astrid er fast og syrligt. Er æblet, hvor kødet har den flotteste røde farve.

Era Redlove er fast og syrligt.

Baya Marisa er middel fast. Ikke så meget smag. Lidt syrligt.

Estisk Vinæble er løst i kødet, let syrligt med behagelig smag. Der sidder stadig æbler træet, selv om de er overmodne.

Aldenham Purple er æblet med mindst syre. Smagen er mild men behagelig. Æblerne er faldet af træet.

Test af 3 rødkødede sorter 10-10-2016.

Astrid æblet er stadig fast og syrligt, selv om man også fornemmer lidt sødme. Kan primært anvendes som madæble.

Baya Marisa og Era æblerne er blevet en del sødere, så sød/syre balancen matcher spiseæbler. Æblerne må siges at være modne som spiseæbler fra først i oktober, men kan bruges som madæbler fra først i september.