|
Oprindelse |
Alsisk Citron |
En gammel sort på Als i 1913 |
Venus |
Fra Holstebro. Modertræet blev ryddet 1901/1902 |
Vejløæble |
Fundet af en Husmand på Vejlø Mark ved Næstved som étårigt Træ 1857 |
Æbeltoftæble |
Skulle være en lokal sort fra Æbeltoft fra før 1924 |
|
Hud |
| Alsisk Citron |
Hud: mat mørkegul, Solsiden med Spor af røde Flammer |
| Venus |
Hud: grønlig gul, senere varmt gul, Solsiden mørkere med lidt rød Dækfarve, som også ofte mangler |
| Vejløæble |
Hud: klar, lyst strågul, glinsende, Solsiden varmere, på solbeskinnede Frugter med lidt fin rosenrød Dækfarve, hvori enkelte fine Striber og Stænk |
| Æbeltoftæble |
Hud: grønliggul, senere mørkegul, Solsiden tæt stænket og svagt stribet af et smukt mørkt rødt |
| |
Kerner |
| Alsisk Citron |
Alsisk Citronæble har kun få kerner i et åbent kernehus. |
| Venus |
Venus æble har 2—3 store, lysebrune, bredt ægformede kerner i hvert rum. |
| Vejløæble |
Vejlø æble har lange, smalle, trinde, skarpt tilspidsede kerner. |
| Æbeltoftæble |
Æbeltoftæble har oftest golde kerner. |
| |
Bægerrør |
| Alsisk Citron |
Bægerrør: en spids Kegle, Tråde midtstillede Griffel dybtkløvet, håret over det hele. |
| Venus |
Bægerrør: en lille but Kegle, Tråde dybtstillede, Griffel dybtkløvet, håret i Delingsstedet. |
| Vejløæble |
Bægerrør: en skarp tragtagtig Kegle, Tråde højtstillede. Griffel dybtkløvet, stærkt hvidfiltet i Delingsstedet, ellers glat. |
| Æbeltoftæble |
Bægerrør: en lille Kegle, Tråde midtstillede, Griffel 2/3 kløvet, svagt håret i og over Delingsstedet. |
| |
Kød |
| Alsisk Citron |
Kød: gult med gule Årer, saftigt, marvet, af god kraftig, lidt krydret vinsyrlig Smag og godt |
| Venus |
Kød: hvidt med gult Skær eller stærkere gult, fast, saftigt, sødt vinagtigt med svag Aroma. |
| Vejløæble |
Kød: snehvidt, fint, fast, saftigt, af forfriskende sød Vinsmag, godt krydret — nærmest lidt pigeonagtigt — overmåde velsmagende. |
| Æbeltoftæble |
Kød: gult, saftigt, af kraftig, lidt vinsyrlig Smag med fornøden Sødme og nogen Aroma. |
| |
Modningstid og Værd |
| Alsisk Citron |
Modningstid: Oktober—Jul. —Værd: lovlig syrlig som Bordfrugt, fortrinlig Køkkenfrugt. |
| Venus |
Modningstid: Vinter. — Værd: god Bord- og smuk Handelsfrugt. Af Værd for udsatte vestjyske Egne. |
| Vejløæble |
Modningstid: November—Januar. — Værd: meget fin Bordfrugt. |
| Æbeltoftæble |
Modningstid; Februar, Marts til ud på Foråret. — Værd: for Årstiden god Bordfrugt, meget god Køkken- og Torvefrugt. |
| |
Træet |
| Venus |
Anton Pedersen skriver: Sorten danner en høj, stor, stiv Krone, der er omvendt kegleformet. |
| Vejløæble |
Træet har en hængende Vækst og danner en bred Krone. |
| |
|
| |
