Mild bittersød, fremragende kvalitet. Sød og lidt bitter. Meget dyrket i Normandie-regionen i det nordvestlige Frankrig, muligvis siden 1700-tallet. Kaldet Brown Thorn i Storbritannien.
2
Asmeads Kernal
Engelsk
Sødsyrlig.
3
Ashton Brown Jersey
Engelsk
Bittersød
4
Balls Bittersweet
Engelsk
Bittersød
4
Bedan
Fransk
Bedan er en traditionel fransk bittersød cider-sort.
5
Black Dabinett
Engelsk
Opdaget 1897. Bittersødt cider-æble fra Kingsbury Episocpi i det centrale Somerset.
6
Brown Thorn
Engelsk
Samme som Argile Grise
7
Browns Apple
Engelsk
Mildt bittersyrligt.
8
Bulmers Normann
Fransk
Bittersød.
9
Chanteline
Fransk
Syrligt.
10
Court Royal
Engelsk
Sød
11
Crimson King
Engelsk
Medium syrlig. Vintage.
12
Dabinett
Engelsk
Findes som Red Dabinett og Black Dabinette.
13
Douce Coëtligné
Fransk
Sød. Høstes sidst i oktober.
14
Douce Moen
Fransk
Bittersødt.
15
Fillbarrel
Engelsk
Mild bittersød.
16
Foxwhelp
Engelsk
Bittersyrlig.
17
Frederick
Engelsk
Syrligt.
18
Frequin Rouge
Fransk
Bittersødt.
19
Golden Ball
Engelsk
Medium syrlig.
20
Harry Masters Jersey
Engelsk
Bittersødt.
21
Judaine
Fransk
Syrlig
22
Judar
Fransk
Syrligt.
23
Judeline
Fransk
Syrligt.
24
Judor
Fransk
Krydret. God til saft.
25
Juliane
Fransk
Syrlig
26
Katy
Svensk
Mildt syrligt.
27
Kermerrier
Fransk
28
Knotted Kernal
Engelsk
Bittersødt. God kvalitet.
29
Major
Engelsk
Bittersød.
30
Marie Menard
Fransk
Bitter.
31
Michelin
Fransk
Bittersød, frugtbar.
32
Petit Jaune
Fransk
Syrlig
34
Porters Perfection
Engelsk
Bittersyrlig.
35
Prince William
Engelsk
Bittersød.
36
Red Stoke
Engelsk
Kraftig bittersød
37
Reinette Abry
Fransk
Kendt i England som Reinette Obry. Sød og mild syrlig. Robust sort.
