Borsdorfer æble Borsdorfer æbler Borsdorfer æble Borsdorfer æble?
Denne sort fik jeg for nogle år siden fra Brogdale i England. Podekviste var bestilt som Borsdorfer, Edelsbordorfer. Men da Edelsborsdorfer er et lille æble og dette æble er mere 8 cm i bredden kan det ikke være den. Der findes større æblesorter i familien Borsdorfer, men om dette er en Borsdorfer ved jeg ikke endnu.
Borset af størrelse, passer beskrivelse af Edelsbordorfer meget godt.
Æblet er et 1. klasses spiseæble, der er modent nu.
Edelborsdorfer er et af de ældst kendte æbler. Er omtalt allerede i 1561 og stammer muligvis fra Borsdorf i Sachsen, Tyskland. I Sverige har den været siden 1600 tallet. Den er omtalt i den første egentlige danske oversigt over frugttræssorter fra 1782. Har været hovedsort i Centraleuropa, men har ikke fået samme udbredelse i Danmark.
Træet er svagtvoksende og kan opnå en høj alder.
Frugten er under middel størrelse med glat hud, hvidgul bundfarve og skindende rød på solsiden. Kødet er saftigt, mildt syrligt med fin sødme og aroma. Plukkes først i oktober og bruges fra november til marts. Dessert- og spiseæble.
 |
|---|
| E-bog |
| Om podning mm |
 |
| Trin for trin |
E-bog kan også købes for 50 kr via mail til flemming@thorninger.net |
|
| E-bog med fotos |
 |