Oudrupgårds Høstæble – Kongeæble

Æblet hører til de såkaldte Bøghske Sorter, fundet af afdøde Gartner Bøgh i Horsens ved gården, efter hvilken det bærer navn. På Århusegnen er sorten kendt som Kongeæble. Er også kendt som Oudrupgårds stribede Høstæble.

Træet bliver stort og kraftigt, er frugtbart og meget hårdført.

Æblet er stort til meget stort, fladrund. Grundfarven er glinsende gulgrøn eller gul. Solsiden dækkes af mørke blodrøde striber, der ofte løber sammen. Skinnet er stærkt fedtet. Kødet er hvidt med grønne årer, meget saftigt, lidt marvet, vinsyrligt, forfriskende med svag eller ingen aroma.

Æblet er spisemodent fra sidst i august. Er et fortræffeligt husholdningsæble. Betragtes ikke som 1. klasses spiseæble.