Sønderskov æbleblomst

Sønderskov æble

Sønderskov æble

Sønderskov æble

Sønderskov æble

Sønderskov æble

Sønderskov æble

Sønderskov, æble

Sønderskov stammer oprindeligt fra Fejø, Danmark. Er fra før 1850. Hed oprindeligt Slibestensæble, formentligt fordi modertræet stod ved siden af en slibesten. I frugtsortsundersøgelsen 1916-1922 er sorten nævnt som en sort, der kan være af interesse.

Træet er middelkraftigt voksende og bliver ret bredt. Det trives bedst på god jord og med læ. Udbyttet er middelstort til stort.

Æblet er stort. Grundfarve er grønliggul til matgul. Dækfarven er lyserød. Frugtkødet er hvidgult, løst, meget saftigt med en syrligsød forfriskende smag.

Æblet er spisemodent fra sidst i september og har lang holdbarhed.

Sønderskov er et fint spiseæble og et godt madæble.