Smoothee, æble

Smothee er en klon af Golden Delicious fundet 1958 i en plantage tilhørende C. Gibson, Evans City, Pennsylvania, USA.

Klonen adskiller sig fra Golden Delicious ved at være større, fastere og mindre dækket af ”rust”.

Æblerne er sprøde og søde med saftig frugtkød og god aromatisk smag.

Smoothee er et godt spiseæble, og kan andvendes til alle formål i køkkenet. Det modner sent og har meget lang holdbarhed. Æblet bliver sødere når det dyrkes i et varmere klima end det danske.